El boquerón, realizado por Fernando Wilson, se representó introducido en un bloque de hielo y con pequeños gusanos blancos a su alrededor. De este modo, Wilson quiso hacer alusión a la orden dictada por el Gobierno que obliga a los bares y restaurantes a congelar durante 24 horas el pescado que vayan a servir crudo, en escabeche o ahumado para evitar infecciones por el gusano anisakis.